Il Coltello Nakiri 18 cm della linea Premana Professional è lo strumento ideale per tagliare e tritare qualsiasi tipo di verdura, offrendo precisione e controllo eccellenti in cucina. Ispirato alla tradizione giapponese, il Nakiri è perfetto per chef e appassionati che cercano la massima qualità nella preparazione degli ortaggi.

Caratteristiche Principali:

• Lunghezza della lama: 18 cm, perfetta per lavorare con precisione su verdure di ogni tipo.
• Lama dedicata agli ortaggi: la lama ampia e sottile è progettata per tagli precisi e regolari di verdure, ma non è adatta a tagliare piccole ossa o carne.
• Manico ergonomico: realizzato con doppio stampaggio, assicura una presa comoda e stabile anche in utilizzi prolungati.
• Materiale antiscivolo con additivo Biomaster: garantisce una presa sicura e igienica, perfetto per l’uso in ambienti professionali.

Utilizzo: Ideale per tritare, affettare e preparare ortaggi in modo veloce e preciso. Con la sua forma rettangolare e lama affilata, il Nakiri rende semplici anche i tagli più complessi.

Questo coltello è un must-have per chi lavora frequentemente con verdure, offrendo performance professionali e un design raffinato.