Il Coltello Cinese 22 cm della linea Premana Professional è lo strumento perfetto per tritare e mondare verdure e frutta, con un design ispirato alla tradizione orientale. Con la sua lama rigida e ampia, permette di eseguire tagli precisi e rapidi, ideale per le preparazioni di ingredienti freschi e per piatti che richiedono una lavorazione veloce ed efficiente.

Caratteristiche Principali:

• Lunghezza della lama: 22 cm, perfetta per un lavoro preciso su verdure e frutta.
• Lama rigida: progettata per tagliare e mondare in stile orientale, offrendo il controllo necessario per tagli uniformi e veloci.
• Doppia olivatura sulla lama: facilita il distacco delle fette dalla lama, migliorando l'efficienza e la pulizia del taglio.
• Manico ergonomico in doppio stampaggio: assicura una presa comoda e sicura anche durante utilizzi prolungati.
• Materiale antiscivolo con additivo Biomaster: garantisce un'impugnatura stabile e igienica, aumentando la sicurezza durante l'uso.

Utilizzo: Ideale per tritare, tagliare e mondare verdure e frutta, questo coltello è perfetto per chef professionisti e appassionati che cercano precisione e affidabilità in cucina.

Un coltello versatile e di alta qualità, progettato per offrire prestazioni ottimali durante la preparazione di piatti freschi, dalla cucina orientale alla cucina moderna.