Progettato per garantire tagli precisi e puliti, il Coltello Giapponese Olivato 18 cm della linea Premana Professional è lo strumento perfetto per la preparazione di frutta e verdura, sia nella cucina professionale che casalinga.

Caratteristiche Principali:

• Lunghezza della lama: 18 cm, perfetta per tritare e affettare con facilità.
• Lama rigida e olivata: grazie alla speciale finitura olivata, le fette si staccano con facilità, evitando che gli ingredienti si attacchino alla lama durante il taglio.
• Manico ergonomico: realizzato con doppio stampaggio per un'impugnatura comoda e sicura, adatta anche a un utilizzo prolungato.
• Materiale antiscivolo con additivo Biomaster: garantisce un’eccellente presa e igiene, ideale per ambienti professionali.

Utilizzo: Ideale per tagliare e tritare con precisione frutta e verdura, questo coltello giapponese offre una versatilità e un’efficacia elevata, perfetta per preparazioni di alta qualità e per un controllo perfetto sul taglio.

Un coltello che unisce design giapponese e praticità moderna, diventando un alleato indispensabile per chef e appassionati di cucina esigenti.