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Caffettiera Napoletana in Rame - Cuccumella Tradizionale Fatta a Mano, Varie Misure

Caffettiera Napoletana in Rame - Cuccumella Tradizionale Fatta a Mano, Varie Misure

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Descrizione Prodotto

Il rito del vero caffè napoletano! La Caffettiera Napoletana in Rame, conosciuta in dialetto come "Cuccumella", è un pezzo di storia e tradizione partenopea. Prima dell’avvento della moka, il caffè si preparava con questo metodo lento e riflessivo, trasformando ogni tazza in un momento di pausa e meditazione.

🔥 Autenticità e qualità artigianale – Realizzata interamente a mano da esperti artigiani italiani, questa cuccuma in rame è progettata per garantire un'estrazione perfetta, donando al caffè un gusto più intenso e rotondo, seppur meno aromatico rispetto alla moka.
🇮🇹 Made in Italy – Un prodotto 100% artigianale, realizzato con materiali di altissima qualità.
📏 Disponibile in più formati – Scegli la misura perfetta per il tuo caffè:

  • 2 Tazze – Dimensioni: 6x13x15h cm
  • 4 Tazze – Dimensioni: 7x16x16h cm
  • 6 Tazze – Dimensioni: 8x21x19h cm

Il filtro in alluminio garantisce una preparazione ottimale, mantenendo la perfetta separazione tra acqua e caffè macinato.


Perché Scegliere la Cuccumella in Rame?

🏺 Materiali pregiati – Il rame, con le sue proprietà termiche eccellenti, permette un’estrazione uniforme e lenta.
🔄 Preparazione Lenta e Tradizionale – Il metodo napoletano richiede tempo e pazienza, regalando un caffè più corposo.
🛠 Fatta a Mano – Ogni caffettiera è un pezzo unico, frutto di artigianato italiano.
💡 Un Simbolo di Napoli – Più di una caffettiera, un vero e proprio rituale che racchiude la cultura partenopea.


Come Preparare il Caffè con la Cuccumella in Rame

1️⃣ Riempire la caldaia – Aggiungere l’acqua fino a circa 5 mm sotto il forellino del vapore.
2️⃣ Aggiungere il caffè – Versare la miscela macinata nel filtro in alluminio senza pressarla.
3️⃣ Assemblare la caffettiera – Avvitare il filtro sul contenitore del caffè e unirlo alla base dell’acqua.
4️⃣ Mettere la cuccumella sul fuoco – Usare una fiamma bassa e attendere l’ebollizione.
5️⃣ Capovolgere la caffettiera – Quando il vapore esce dal forellino, girare la caffettiera per permettere all’acqua di filtrare attraverso il caffè.
6️⃣ Attendere il tempo di discesa – L’estrazione completa dura dai 5 ai 10 minuti, rendendo il caffè più ricco e denso.

Il tocco della tradizione: il "cuppetiello"! Secondo la tradizione napoletana, coprire il beccuccio con un piccolo cono di carta aiuta a conservare tutto l’aroma del caffè fino al momento di servirlo.


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